萧县是秦汉古县,原为古萧国,现称萧县,萧县春秋时期为萧国地,秦置萧县, 是安徽省最北端的一个县,属安徽省宿州市管辖,人口140多万。距江苏省徐州市仅25余公里,历史上绝大多数时间属于徐州管辖。萧县以汉族为主,有回、蒙古、藏、维吾尔、苗、彝、布依、壮等24个少数民族。面积1861平方公里。春秋属萧国。秦置萧县。北齐天保七年(556)更名为承高县。隋开皇六年(586)改为龙城县,十八年改为临沛县,大业元年(605)复为萧县。这里是萧氏始祖萧叔大心世居邑地和建立萧国的封地,也是萧氏的发源地。 众所周知萧国是萧姓的起源地,无可争辩,古萧国古城址在今天安徽萧县,萧国虽不存在了,但萧字一直延续至今,已有3700多年,现萧县人民生活方式都与萧国有关,涉及餐饮业、衣、住、行等等,萧县人们不会忘记几千年前的古国,位于萧县圣泉乡某村至今有一萧姓聚集地。
萧县饮食文化闻名大江南北,“萧县羊肉汤”、“皇藏峪蘑菇鸡”、“圣泉寺烧全羊”等各种风味小吃成了黄淮地区城乡人们的美味佳肴。
萧县羊肉汤是中国传统名汤,享有盛名已达300多年。古时萧县民间就有食羊肉的传统,民间有无羊不成席之说。 萧县羊肉汤由于所用羊肉讲究,煮汤工艺严格,因而,其汤汁乳白、醇厚,鲜而不膻,肥而不腻,令人食而不厌。
皇藏峪蘑菇鸡是安徽省传统名菜,在砖砌的锅墙上,加上木材、旺火烧煮,文火慢炖、加上天然的蘑菇,大大的葱、姜、蒜、川椒、樱头椒等配料烧制而成的。加上当地厨师独特的烹饪技术,做出来的味道、无论你是吃上一口蘑菇或是鸡肉,那麻辣的香味,都会让你回味无穷。
全羊席:一只整羊由厨师代为加工,现杀现吃,鲜嫩可口,大受食客青睐,吃法大致为“凉拌羊肝肺、爆羊肚、葱爆羊肉、孜然羊肉、油炸铜锤(羊腿连骨带肉斩断挂芡油炸)、羊血豆腐、清炖羊头、炒羊舌眼、手抓羊肉等”,由羊的各部位搭配而成。 萧县旅游资源丰富,特色独具。古迹遍布,千年古刹天门寺、天一角地下溶洞、永固水库、汉墓群、宋朝的古窖群遗迹、闵之骞鞭打芦花处、三让徐州的贤人陶谦墓、南朝宋国开国皇帝刘裕故里、苏轼发现煤炭处等自然和人文景观众多,交相辉映。
天门寺,又称钻天峪、小黄山。位于安徽萧县白土镇戴村,始建于公元425年,南朝宋开国皇帝刘裕之子刘义隆在天门山兴建寺院,因一山中劈,双峰壁立,过此步步登高,如上天门,故名此山为天门山。天门寺因山得名。 天门寺占地1.68平方千米,主要以寺庙为核心,多种景点环绕。寺周围有孔子晒书台、砚墨池、飞来佛、蚂虾泉等景点。有殿堂20余间,供有缅甸玉佛6尊及各种佛象40余尊。 2000年,国家文物保护委员会授予天门寺院所在地为“中国历史文化遗产保护区”。2008年10月,被评为国家AAAA级风景区。2015年,国家宗教局认证天门寺为中国佛教活动场所。
卧佛山溶洞坐落在安徽省萧县庄里乡高庄村境内,地理优势优越,项目建设地距徐州20公里,宿州40公里,淮北20公里,萧县10公里,距合徐高速与连霍高速交汇处2公里,徐州观音机场40公里,交通便利,客源市场广阔。该溶洞发育在寒武系石灰岩中,溶洞形成于距今5—6亿年前。
萧县汉墓群:萧县是汉文化的发祥地之一,是中国第一个被命名的书画之乡的城市,截至2016年已发掘的700多座汉墓,出土了大量精美的画像石刻。 出土有陶器、玉器、青铜器等珍贵文物。出土的汉代画像石有8块被列为国家一级文物。 已经发掘的汉墓有圣泉汉墓、纵林汉墓、龙山汉墓、灵山汉墓等墓群。
萧窑遗址位于萧县白土镇,为安徽省文物保护单位。萧县白土窑始建于隋唐,与芜湖的繁昌窑、淮南的寿州窑并称为安徽三大名窑。该窑所产瓷器多为白釉,也产少数黑釉,除坛、缸、花瓶等器皿外,还有佛像、佛塔等神器。萧窑遗址园项目建设为主题遗址公园,一期工程占地约60亩,二期、三期占地约150亩。
孝哉闵子骞鞭打芦花车牛返村,简称车牛返、鞭打芦花车牛返,是中国最长的村庄地名,也是二十四孝之一孔子弟子闵子骞“芦衣顺母”故事的发生地。有着2700多年历史的古石头村落,是中国孝文化教育基地、安徽省千年古村,有中国最美地名的美誉。 鞭打芦花车牛返村位于安徽省萧县西南约10公里处,五洞山的南麓,隶属杜楼镇孟窑行政村。全村共有23个姓氏,人口大约950人左右。 据统计,截至2016年底,村内现存历史文物遗址遗迹20余处,有完好的百年古井(114.00,-1.67%)2口、古石桥2座、闵子骞覆车古道1处、四贤祠遗址1处、古寺庙1座、古泉3处、百年柿子林10余亩、古树30余棵等。 孝哉闵子骞鞭打芦花车牛返村的“鞭打芦花传说”是安徽省非物质文化遗产,千佛禅寺、鞭打芦花处是萧县重点文物保护单位。
三让徐州的贤人陶谦墓位于安徽省萧县官桥镇陶墟村。陶潜东汉丹阳人,曾任徐州牧,其墓在萧县城南45里的陶墟山下。当时,在徐州西南远郊同时修建陶墓10余处,均为假墓。
岱湖公园位于安徽省萧县凤城新区,占地1437亩,其中绿地785亩,水面652亩,是一座以滨水生态为核心,本土文化为特色,以生态涵养、文化体验、创新产业、休闲娱乐为功能的综合性景观公园。 岱湖公园绿化面积50.7万余平方米,植物种类多达105种,种植的樱花林、银杏林、红枫、垂柳、合欢树、朴树树木等达6万余棵;园路铺装面积39769.1平方米、广场面积36963平方米、卵石滩面积18570平方米、儿童游乐场面积4714.2平方米、停车场面积25780平方米、球场面积3768.3平方米。公园建有龙辰塔、十七孔桥、音乐喷泉等景观。
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