皖北多是平原地区,文化底蕴深厚。皖北人质朴、勤劳,非常看重过年。 几场雪后,进入腊月。过了腊八就是年,十七十八乱了集,大集小市每天都挤满办年货的人。腊月二十八,是赶集的最后日子。商家也是尽力准备,各种商品琳琅满目。 淮北相山区张集 寿县大鼓传承人柴现修,孔庙前表演 临涣古镇过年舞狮 年轻人从大城市返乡了,省道、乡道、乡村公路上,是奔驰的车辆,是行走的人流。好不热闹。赶集的还是老年人为主力,他们心中清楚,过年需要准备什么。集市上各种春联,姹紫嫣红。阜阳剪纸、亳州剪纸,也走上街头,点缀着年味。 留学生在界首体验年味文化 非遗抬阁寓意辞旧迎新,年年风调雨顺 过去年货中有一种是必不可少的,就是烟花爆竹。如今城市倡导文明过年 , 乡下还是爆竹声里一派喜庆。爆竹分好多种,大挂鞭、小挂鞭、大雷子、小雷子、摔炮、小花炮等。大挂鞭是主角,只有年三十吃饺子时燃放,小挂鞭低一级,在破五(正月初五)、十五时燃放,其它都是配角,啥时候都能放。大挂鞭代表一个家庭的实力和影响,越长越响越好,预示着吉祥。摔炮、小花炮是孩子们的玩物,村落里、小巷子,三五孩子 “啪啪”地玩着。 亳州牛集镇有个大杨庄,祖传制炮手艺,炮擀轧磁实,捻子急,百个百响,响声清脆,震耳欲聋,远近闻名。 泗州戏(拉魂腔) 皖北过大年最看重走亲戚,不论穷富,不论远近,亲戚都要走一遍,一家也不能落下。千里送鹅毛,礼轻情意重。生活困难时,礼品简单,一个竹篮子,装半篮子好面蒸馍、两包馃子、十根油条,能再加两瓶水果罐头算是重礼了。亲戚家如果有长辈,要送大个的白面蒸馍。如今,生活条件好了,礼品也丰富了。 年轻人走四方,平时难得一聚,过年了聚在一起说见闻,叙亲情。古井贡、口子窖,皖北出好酒,皖北人善饮酒。香醇醇的酒味浓郁,红彤彤的脸上笑意飞扬。 过年期间,各种美食更是调尽千般滋味。皖北过年 “面香”是关键,每到大年三十,烙馍、蒸馒头、做花卷、炸馓子,不亦乐乎。炸圆子也时兴,皖北人炸的圆子是绿豆圆子,皖南人喜欢炸肉丸。大年初一早上,皖北许多地方早餐为饺子,讲究的是起早吃。 灵璧皮影戏 过了小年,亲戚走得差不多了,大伙开始寻找新鲜事,赶闲集、喝闲酒,听大戏、凑书场。这时候,各地游园活动也开始了。夜晚的阜阳生态园里,灯展流光溢彩、缤纷璀璨,处处欢声笑语。颍州西湖面貌焕然一新,张灯结彩迎接游客。 临泉过年看年戏的孩子 太和狮子灯 春节是岁末的欢闹,是家人的团聚,也是特色民俗活动的集锦。亳州过年热闹的民俗表演是大班会,各个镇子都有表演,演员自发参加,自愿入伙。要说最精彩的,莫过亳州花戏楼广场的表演,每天都有好几个班会轮流出场,施展绝技。表演中,演员自由发挥的空间很大。亳州是武术之乡,随着剧情的演进,会武术的演员拉开架式,挥拳使脚,刀枪剑戟,十八般兵器耍将起来,惊险刺激,热闹非常。锣鼓喧天,彩条飞舞中,踩高跷则在诙谐动作中,引人入胜。 阜阳剪纸春节下乡 皖北其他地区也是一样,宿州皮影戏生动逼真,泗州戏激昂慷慨,蚌埠花鼓灯精彩纷呈,怀远端公腔和谐悦耳,太和狮子灯惊险热闹,颍州肘阁艳丽惹眼,肘阁抬阁欢乐、奔放,各种精彩活动组成了热闹的民俗风情画卷。 购年货过大年 过年的日子,红红火火,有滋有味。
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